保護眼睛的營養果汁
我非常喜歡火龍果,可愛珍奇的造型,是從南洋來的珍寶。更最重要的是它有美麗的艷桃紫色,如果不是親眼目睹,或許還會誤以為是調色盤所調成的合成色素!
在自然界中,紫色本屬於珍稀的顏色,火龍果的艷紫色更屬稀少。使蔬果呈現美麗紫色的營養素正是花青素,雖然在葡萄、藍莓、甜菜根、茄子中,都含有花青素成分,然而火龍果中的花青素是最豐富的,她可說是蘊含花青素的寶礦喔!
眾所皆知,花青素是保護眼睛的重要營養,早餐時間喝下滿滿一杯花青素的果汁,帶給雙眼最深度的滋養與保護。
運用火龍果來打成果汁,就能充分欣賞飽滿美麗的桃紫色。滿滿一整杯的鈣質與鐵質,能強化骨質、使氣色美麗,是所有女生都需要的美麗營養素;對於男性來說也是很棒的充電飲料。
火龍果裡面含有優質的植物蛋白質,加上充滿維生素與礦物質的香蕉一起製作成果汁,就能補給早晨所需要的能量。
使氣色美麗的營養素
一邊品嘗果汁,一面欣賞美麗的鮮豔紫色澤,鎮靜又愉悅,這就是品嘗天然果汁的樂趣之一。
一整個夏天,身體流失了很多水,隨著初秋到來,別忘了多補充維生素營養與水分,讓美麗火龍果汁帶給你神奇、不可思議的充電能量吧!
材料
火龍果…..1/2顆
香蕉……1根
甜瓜……30克
開水…….40cc
做法:
1 將火龍果去皮,切塊;香蕉與甜瓜去皮,切塊。
2 將火龍果、香蕉與甜瓜放入果汁機中,加入水,打成果汁即可飲用。