攝取充滿生機的早餐果汁
每一天早上，我能夠送給自己最好的禮物就是一杯新鮮的果汁，這是早晨的儀式、充滿果實的祝福，也是最棒的美容早餐。
從少食的角度來看，早餐作為一天的開端，其實不需要攝取過多，適當的水果或果汁，就能提供早上必要的養分。不需要吃那些沒有營養的高澱粉早餐－早餐店的三明治ˋ速食店的漢堡、便祕商店的麵包，裡面不是含有防腐劑，就是充滿高脂肪、反式脂肪、同時糖分也過高。
你應該吃沒有負擔的早餐，一碗充滿穀類的活力營養或是果蔬的生機能量，都能帶給身體正面的補給，而不是垃圾食物的虛胖飽足。
每一天早上，選擇果汁的搭配，就是一件快樂享受的事。根據冰箱裏的水果種類，以及當天的心情與體能狀態，選擇合適的果汁，調配果汁像是遊戲一樣，讓早晨的心情也被點亮起來。
享受不同色彩的果汁，光是欣賞果汁的色澤，本身就是心與視覺的療癒。夏日一大早的爆熱高溫經常使人感覺浮躁，今天就選擇藍莓與鳳梨的紫色果汁，帶來鎮靜的夏日早晨。
紫色藍莓中的花青素除了保護眼睛，它也是最好的多酚營養素，具有抗氧化的功效，對於夏日的疲勞與倦怠，有深深撫慰的效果，同時也有助於消除壓力。
保護眼睛與消除壓力
搭配的鳳梨恢復疲勞的效果絕佳，是抗炎日暑氣的超強夥伴；香蕉則帶來充沛的能量以及香甜的風味。
今天，就讓療癒系的藍色蔬果汁帶給你充電的早晨吧！
材料：
藍莓……100克
鳳梨…..100克
香蕉…..1/2根
水……..1杯
做法：
1 將鳳梨去皮，切成小塊。
2 將香蕉去皮，切塊。
3 藍莓清洗乾淨後，放入果汁機中，加入鳳梨與香蕉。
4 加入水後，打成果汁即可。
